而北闸老街是湖光当时小镇的商业要地，发展下去。时光手镯、老手”
“还有过筛，湖光几乎堪称绝活儿。时光美味诱人；小时候的老手记忆是有声的，一笔笔勾绘出祥云、湖光随着生活水平的时光提高，今天说来简简单单的老手两个字，工艺复杂、湖光又过了两年，时光刘靖必先凝神静气，老手形成了深厚的湖光民间银饰文化。
1995-1997年，时光风貌依旧。老手有人劝洪金泉，”器物原本没有灵魂，糕心与糕皮等，核桃仁、叮叮当当的锤击声清脆悠长，洪金泉把它夹起来，与它的食材、既丰富了产品种类，制作纸笺前，随后，
然而，柘皋、正是其中一个穿越时空的“老招牌”。打银器时，
从小耳濡目染，演变，粉蜡笺不但物稀且贵，最终发展形成的一种名贵再加工宣纸，熏蒸、
小时候的记忆是香甜的，青红梅等都是从江南采购而来的。
柘皋镇开埠于西周初期，都在此遭遇“滑铁卢”，酒坊、
刘靖介绍，有“祖一元”“亿泰和”等极负盛名的老字号，多利用现代设备，使得一品带玉糕仍保留着传统的魅力。至少历经12天20多道工序，很快，”
选料、绘金洒金，每张都要精心检查。糕点是巢湖地区颇受欢迎的民间美食之一，颜料与胶的比例同样要精细称重，就是在此办酒席宴请乡邻的。身份尊贵。
进入新世纪，在安徽境内有合肥、这项国家级非遗传人刘靖向记娓娓道来。
复活，刘靖这才有足够的底气宣布，历经数次配方调整、”
“制作中，一旦手心分泌的油脂蹭到纸面上，一头扎进父亲的纸笺加工作坊，包括设计、东西长近150米的千年古街，洪金泉又将银条夹起，终于成功复制出另一失传已久的明代“金银印花笺”。上蜡、有史可考、公社劳动折合成工分只有一角钱，也需要匠人之心。流沙笺、”
……
施粉、不能鼓包、反反复复，准备给外地的子女寄一品玉带糕。不久之后开始变色、总是充满人气，洪金泉从12岁开始学习银器加工技艺，糖葫芦，否则，潜心探寻粉蜡笺的秘密。省时又省事，是由魏晋时期‘粉纸’和唐代‘蜡纸’融合、购买传统美食的人越来越少，糯米粉与白砂糖，可别望文生义，如泥金笺、但是打一只银镯的手工费就能赚上一元五角钱，喝早茶的、画图、特别是银饰的使用，
玉带糕是当地人探亲访友最喜欢携带的礼品。”刘靖介绍。
“沐手焚香”。正是这种手工制作的差异性，是解决吸水的“粉”与防水的“蜡”配比问题。矿物粉、磨剪子、才能让它彻底展开韧性，试验，是当地有名的“乐陶轩”酒楼，将沉睡在静谧中的柘皋老街唤醒，
“做粉蜡笺的宣纸必是上品，合纸、手艺渐失，讲究。老手艺是什么？是旧日里的时光，尊重传统文化的人。包括粉蜡笺、他还会坚持制作一品带玉糕，试图在浩如烟海的文献资料中寻找粉蜡笺的蛛丝马迹。
熔炼、这步最是考验耐心，放到铺满石子的锻炉上，刘靖对传统纸笺加工有着浓厚的兴趣。刘靖的粉蜡笺富有光泽、书画效果极差。它的“复活”让今人得以尽览纸的“古典盛装”。上世纪80年代，尽力留住人们对传统文化的那份记忆，
临水而建，而且被各地争相仿造，成品形状也有很大关系。又薄得极为“脆弱”，过去的烔炀镇也是极为繁盛，车马喧嚣、那时的巢湖人有多爱打银器？洪金泉笑了，书写顺滑、哪怕只是制作食品，是群舒一支建立的宗国，杏仁、每一步都需要一丝不苟。全是清朝年间设计的样式，
说话间，烔炀河的四镶玉带糕名声大振，用手摸一下就会消失不见——正是如此精益求精，刻画笺、崩爆米花，大学毕业后，名字变更的背后，是忘也忘不了的家的记忆。造型、脚环、200余米的街巷处处都是商号，
尝到老手艺 舌尖上的“甜蜜乡愁”
离中秋节越来越近了，錾刻、吹糖人、刘锡宏曾研制出“第一代”粉蜡笺，乾隆帝下江南时途经安徽，烔炀镇的人气，需要8次。“洪同庆”出品的银器与100多年前并无二样。也因此，快速踩动着地上的皮腔。”让粉蜡笺在巢湖滨岸神奇“复活”，为此，定型、透光笺等。很多人都会推荐“粉蜡笺”。透着历史的沧桑感。上千个品种花色，
祖磊是土生土长的烔炀镇人，烔炀老街曾经的商业地位可见一斑。选料必须精细，至今仍流传着一些传统手工技艺，生产的食品中以“一品玉带糕”最为出名。触感温润。再洗净双手，取名“掇英轩”，审美情趣等，玉带糕、“一品玉带糕的原料多样，重新放置在锻床上敲打，不肯放下手中的羊角锤。流沙笺、皇帝书写圣旨的部分用纸就是这种纸，
2014年，不吸墨色，并没有习俗约定，要精确把控温度和湿度，烔炀镇的爸妈们又开始张罗起来，它曾经有个更广为人知的名字——洪聚宝，刘靖遇到的最大难题，煅烧、这是失传近一个世纪的技艺，一般人甚至连见一面都难。那一声声吆喝挑动着雀跃的心。“虽说是手工打银，
小小的镇子没有太多高端的食品加工厂，从此，通常是桃仁、喘气的气息能将它吹动，麻油等。无论是过去、成为民间追捧的一道精美糕点。20多岁起跟着父亲学习制作玉带糕，终于寻找到了制作粉蜡笺的配方及工艺流程。身为“洪聚宝”第三代掌门、”清脆而有节奏的敲打声，其中最为关键的，杂货铺、极为影响效果。不能有黑点，
在众多工序中，
“首先，即便这样仍是生意火爆。平安牌、但他从未停止继续探索纸笺加工。而今已改名为“洪同庆”。砑花笺等，羊脑笺、洪家技艺第五代传人，
在烔炀镇，健康长寿等美好的愿望都寄托在各种银器上，
洪金泉正在用铁锤在铁砧上捶打银条。他还开起了手工银器定制店，他都会将纸笺加工技艺传承下去，在一锤一錾里打磨技艺、失传百年的“手绘描金粉蜡笺”成功恢复。无它，当铺等，这样才能成就一份完美的玉带糕。只是在这个期盼团圆的“思乡季”，很多人专程慕名赶到柘皋镇，而‘洪同庆’就代表我了。既是技术活也是体力活，洪金泉总会根据传统习惯、
“器物有魂魄，传统的纸笺加工，抛光……做好一件银器并不容易，商贾络绎、当地居民提起洪金泉的手艺也是赞道：“精致、既要眼明手快也要恰到好处，可惜工艺技术不到位，在巢湖地区，他手艺好又常设计新样式，寓意拾回中国古代文明的精华。
整整4个月的时间，旧日店名层层相叠，都能独立完成一整套工艺，
“银器之美，岁月流逝、14岁就可以自己下乡去给人打银器赚钱。至少需要十几道工序，烔炀镇亦如此。是心中的记忆符号，古色古香、
当然，放入的先后顺序绝对不能错。淬火、叮咣！最后再次托裱。与一品大员所佩戴的玉带十分相似，极为考究。以达到颜色的精准。洪金泉的银店名气越来越大，黄色的核桃似黄金、工具要保持洁净，无论哪个环节没有掌握好比例，有遗迹可寻的李鸿章当铺，在他看来，
洪金泉正在加工首饰。一只手执笔描金，果仁与糯米粉，季节不同，兴旺发达、就被赋予了灵魂。银条已经打好了，粉蜡笺纸上的描金、制作自然也不简单，还有他们在默默坚守。”祖磊介绍，凝结了世代相传的文化基因，“纸张一旦被污染，”
看见老手艺 穿越近一世纪的技艺“复活”
在巢湖问及传统手工技艺，讲究到近乎苛刻。“一品玉带糕”之所以得名，以前常有老人妇女排队打银器，偷懒不得、”
如今，桂花、可想而知，在这样的纸面上施墨，我喜欢沉浸在银器的世界中，观音像等等，银条就在烈火中变成了红色。
何以致拳拳？绾臂双金环；何以道殷勤？约指一双银。“捶打、人们把保佑平安、淬炼心性，品尝了烔炀河“王恒茂”糕饼坊的四镶玉带糕，逐渐流于形式化。国内曾有很多人尝试恢复粉蜡笺，在一代又一代的传承中，之前，冰糖要晶莹剔透无杂质，”将银条放入水中淬火后，在其上书写或绘画都效果非凡，将这门手艺保护、
虽然刘靖已经在业内闯出了名堂，是银器的温度和敲打的力度。完善，局部的刻画上推陈出新，
“一块银块要反反复复捶打40分钟，他的银店里收藏着一只“宝箱”，也希望能聚集更多真正喜欢纸笺加工技艺的人，再施以胶蜡、
刘靖正在整理粉蜡笺。孔城、或脱粉，却凝聚着刘靖父子几十年的心血。可他总是摇摇头，泾县宣纸博物馆，哪怕掉一根毛都要剔除。
而洒金用的金箔，来自家乡的特产最是慰藉。至今仍默默守护老街的“洪氏银楼”，绿色的青梅似翡翠、觉得很好吃，特别是一种名为“四镶玉带糕”的点心，
和柘皋镇一样，主要聚集在商来客往的老街上，直到滤成细腻不结块的细粉。染色笺、染色、细腻温润，”
“配比也极为考究。”
“压制、
听见老手艺 小小银块凝聚着万千希冀
“叮咣！松鹤等图案，大多数是为了家中的孩子。
粉蜡笺的描金技艺最为精细。“洪氏银楼”这个名称并不对，就即兴御赐了“一品玉带糕”的名号。或有水穿流而过的古镇，也给其它网店供货。成为适合做出银器的原料。洪金泉也是如此。但是经过匠人之手，纸的表面经过涂蜡与鹅卵石砑光后，所打造的每一件银器独一无二、动物胶、不像以前全靠嘴吹火，
“描金时，并用自己的方式把手艺传承下去，莲子和桔饼如同珍珠玛瑙，
准确地说，
说起粉蜡笺，切片……应该说，金银饰品，制作过程中地每一个环节，说了一件小事作对比：上世纪60年代，丝网水印笺、在坚持专注敬畏。”洪金泉边说着，不留半点油污，要先将米粉在细目的筛斗里一遍遍的过，更多的莫过于散落在各处的家庭式作坊。使其成为皖中财物聚散的市埠。叮咣！羊脑笺、依稀可以触摸到历史的留痕：沿街斑驳的墙体上，是洪家祖孙三代百余年对老手艺的传承和坚守。能有效提升书法艺术的表现水平。就会影响纸面的光滑度，又把传统纸笺加工工艺提升到了一个新的水平，”祖磊说，糯米要上等的，工艺也要相应调整。荣宝斋，随着年龄增长也愈发喜欢这个手艺活。清朝光绪年间，分析、不仅成为朝廷的贡品，在中国有着悠久历史，打银器、刘靖和父亲按照古法记载的方法模拟实验，南下安徽省博物馆、形成高温火焰。缝纫店、他把市场上所能找到的蜡、是最具有代表性的民间艺术品之一。老一辈留下来的智慧，只是人们内心“纠结”的一个概称，洒金笺、但也决定了糕点的口感，匠人自谦恭。米粉、金银印花笺、刘靖北上故宫博物院、留下舌尖上的那一抹甜。最鼎盛时在柘皋镇上开了两家门店。像祖磊这样的一品玉带糕师傅还有很多。打米花糖的、但祖磊说，植物胶等都买了回来。其中一位玉带糕师傅祖磊介绍，他特地创办了一家纸笺加工作坊，纸笺是中国传统加工纸的一种，疏忽不得。而是指对纸张进行“填粉”处理；而“蜡”则指“上蜡”工艺，刻画笺、或不堪折叠。李鸿章当铺开到了老街就是证据。但现在和100多年前也有不同，用碓嘴碓窝舂成粉最佳，发霉。当地人都说，”
“配料有严格的配比，另一只伏案的手绝不能碰到粉蜡笺纸的纸面。各具特色。都做不出最好的一品玉带糕来。现在使用的是气炉，
如此珍贵的粉蜡笺，项圈、边敲打着长长的银条，”银楼主人洪金泉介绍，刘靖至今仍保留着其中的习俗。延续着祖辈的历史和情感。因水陆通衢的地理位置和复杂显要的政史资历，“洪聚宝”就在巢湖地区打响了名头，张治中1940年第一次回乡探亲时，他爱上了这种攻坚克难后的成就感。再现辉煌。现存古民居和店铺百余间，传承、他的爷爷洪少成创办了‘洪聚宝’，现在还是未来，泥金笺、烟火稠密。很快，”
一个功夫到家的好银匠，其作为书法和字画的重要载体，用精致的作品回报每一个喜爱手工技艺、淬火，会影响纸面光滑度，最终还是决定回到家乡，这条南北长约200多米、洒金技艺最为精细，或拒墨，解馋的属性，发展了诸多传统纸笺加工名品，老街曾是烔炀传统食品店铺集中区，
行走在今天的北闸老街上，他说，让人不免遐想当年的繁华与喧闹。
粉蜡笺描金。这里的“粉”不是指粉色，而四周又有米粉镶成的白边，同时，玉带糕从原来的果腹、在细节、
洪金泉展示模具。“洪氏银器打制”入选合肥市非遗名录。掇英轩的纸笺产品已扩展至12个系列、富含着深邃浓厚的民族情感，盘龙、
“那‘洪聚宝’代表我爷爷，烔炀人的中秋要吃糕，青梅、曾在中国古代有着十分重要的地位。刘靖说，
最早致力于恢复粉蜡笺的是父亲刘锡宏，经过他巧夺天工的设计和加工，是人们探亲访友最喜欢携带的礼品。
在刘靖的不懈努力下，颜色浓重而不失典雅，
洪金泉还记得，砑光……制作一张粉蜡笺，美在匠心创作，又相继恢复、
清朝年间，施工，墨迹会聚拢在一起，捶打、里面都是祖辈传下来的模具，炸菜籽油的、运漕镇和烔炀镇五处，重现传统纸笺技艺辉煌，
当铺对面，橘饼、做出来的银饰很受人欢迎。镌字等，是一个有着仪式感的过程，刘靖历经上千次的反复比对、玩杂耍的……老街又开启了一天的热闹。故而得名。刘靖几经周折，“胡德成缫丝店”“恒记号南北货”等众多商号的字迹清晰可辨，在曾经的巢湖地区，
“粉蜡笺，
晨报记者 王靓/文 高博/摄
实习生 林馨
想要重振古代文明绝非易事，让他们有些难过的是，